![Potaje de garbanzos con espinacas](/images/thumbnails/mod_minifrontpage/132_128.jpg)
Potaje de garbanzos con espinacas
Sobre todo para el invierno, este plato apetece mucho y no es nada complicado de elaborar. Yo lo hago fácil, es decir, este potaje que veis está hecho con bolsas de espinaca congeladas y garbanzos...
![Croquetas de pollo](/images/thumbnails/mod_minifrontpage/73_128.jpg)
Croquetas de pollo
Las croquetas caseras me encantan, y no las había hecho nunca, asi que una tarde de esas entre 50, donde tengo un rato libre, me lancé a ello. Y pos supuesto, cuando me han salido ricas, pues...
![Mejillones tigre](/images/thumbnails/mod_minifrontpage/72_128.jpg)
Mejillones tigre
Se tarda un poquillo, así que recomiendo que si lo hacéis, hacer bastantes ya que se tarda parecido en hacer una docena que 5 o 6 veces mas. Vamos con los ingredientes. Mejillones (un par de mallas)...
![Callos](/images/thumbnails/mod_minifrontpage/71_128.jpg)
Callos
Callos a la Kalimera Esta receta es con callos de ternera, y quizá es de las más demandadas de quienes me conocen, porque estos callos gustan mucho a los comensales que suelo invitar a comer. Yo...
![Almejas a la marinera](/images/thumbnails/mod_minifrontpage/70_128.jpg)
Almejas a la marinera
Almejas o "chirlas" a la marinera, yo lo tomo a veces como aperitivo, y realmente es facilísimo hacerlas. Para ello necesitamos: Almejas (medio kilito o asi) Aceite de oliva cebolla un par de...
![Cocido madrileño](/images/thumbnails/mod_minifrontpage/69_128.jpg)
Cocido madrileño
Aquí dejo otra de mis especialidades, para cuando empieza el frio, un buen cocido madrileño te resucita. Vamos con los ingredientes: Fideo mediano puerros nabo zanahorias grandes patatas medianas....
![Fideua facil](/images/thumbnails/mod_minifrontpage/68_128.jpg)
Fideua facil
Esta es una de las recetas sencillísimas y que salen buenisimas. Como en todas, hay muchas varianes (bueno, la receta de melón con jamón tiene pocas variantes ), pero la fideua se puede hacer de...
![Arroz caldoso de marisco facil](/images/thumbnails/mod_minifrontpage/67_128.jpg)
Arroz caldoso de marisco facil
El arroz caldoso tiene muchas recetas, y he realizado varias, pero esta es la más resultona, porque es muy sencillo de hacer y está realmente exquisito. Os aseguro que ese super plato de arroz...
![Mejillones en salsa](/images/thumbnails/mod_minifrontpage/66_128.jpg)
Mejillones en salsa
Los mejillones se pueden cocinar de muchos modos, yo explico una de las formas en que yo lo hago y quedan bastante ricos, con una salsita suave y gustosa. Bueno, para empezar podemos ponernos el...
![Rabo de toro](/images/thumbnails/mod_minifrontpage/65_128.jpg)
Rabo de toro
La primera vez que comí rabo de toro, no me gustó. O mas bien no me encantó, lo encontré algo "corriente". Fué en una bar de Zaragoza hace muchos años. También lo probé hace menos años en un viaje a...